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Saturn Coffee Roaster

Panama Lamastus Family El Elida Estate Catuai Natural Lot#08

Panama Lamastus Family El Elida Estate Catuai Natural Lot#08

Regular price $108.00
Regular price Sale price $108.00
Sale Sold out
商品種類 Type

處理法 Process|Natural Process
烘焙程度 Roasting Level|Light Medium Roast
杯測風味 Cupping Notes|Pineapple、Strawberry、Kyoho Grapes、Mango

產區 Production Area|Boquete
生產者 Producer|El Elida Estate
海拔 Elevation|1,700 M
品種 Variety| Catuai
等級 Grading|SHB

莊園簡介

艾利達莊園 Elida Estate

海拔高度相當高,我們所採購的批次平均約落在1700~1800m之間,艾利達莊園本身就在國家公園保留區內,莊園內一直保持著非常原始的林相,同時也保留許多原生樹種和可供食用的番茄、梅果樹。艾利達莊園內由於環境保護的關係,因此並未鋪設柏油路面,隨著海拔越來越高,氣溫降低得幅度非常明顯,而低溫涼爽的氣溫加上遮蔭樹的保護也提供咖啡樹相當好的栽種環境。

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