Ethiopia Guji Uraga Tabe Haro Wachu Red Honey G1
Ethiopia Guji Uraga Tabe Haro Wachu Red Honey G1
Regular price
$128.00
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Sale price
$128.00
Unit price
per
處理法 Process|Red Honey Process
烘焙程度 Roasting Level|Light Roast
杯測風味 Cupping Notes|Juicy Peach、Lychee、Strawberry、Bergamot
產區 Production Area|Guji
生產者 Producer|Tabe Haro Wachu
海拔 Elevation|2,200 M
品種 Variety|Heirloom
等級 Level|G1
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莊園簡介
2023 年由於各種咖啡政治角力的影響下,CoE 衣索比亞因此取消。Taste of Harvest 成爲了非洲最大生豆競賽。今年的日曬組是由 Sinopro 生豆商位於烏拉嘎 Haro Wachu 的日曬批次以 90.85 分得到了冠軍。Haro 在當地語言原先指的是水源地、Wachu 則是當地一種木頭的名子。咖啡市集陸陸續續買了這個小產區的批次,不論是日曬還是蜜處理一直都有超高水準的演出