Ethiopia Sidamo Bura Karamo Niguse Gemeda 74158 Natural G1

處理法 Process｜Natural Process
烘焙程度 Roasting Level｜Light Roast
杯測風味 Cupping Notes｜Peach、Blueberry、Bergamot、Floral

產區 Production Area｜Sidamo
生產者 Producer｜Niguse Gemeda
海拔 Elevation｜2,000 - 2,200 M
品種 Variety｜74158
等級 Grading｜G1

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關於 74158品種

74158 & CBD Resistant Selections

衣索比亞作為普認的阿拉比卡咖啡發源地，天生的賦有不可匹敵的廣泛原生樹種及龐大的基因庫。在20世紀，在衣索比亞進行了一連串為咖啡品種搜尋、測試、定名的計畫。舉例來說，

(1) CBD Resistant Selection，在1973-1975年間，以尋找抵抗俗稱咖啡炭疽病的咖啡果疫病 (Coffee Berry Disease, CBD)為目的的品種搜析，74158就屬於這個類別。

(2) CLR Resistant Selection，在1998-2002年間，由 JARC釋出的以抵抗咖啡葉銹病(Coffee Leaf Rust, CLR)的品種，包含衣索比亞的原生瑰夏(Gesha)都屬於這個計畫(*非巴拿馬瑰夏)。

(3) Local Landrace Coffee Selection，以精品咖啡為核心概念，風味當然是一個重要的導向，並帶入了風土的概念。這個計畫稱之為Local Landrace Development Program (LLDP，『在地地域風土品種發展計畫』)，LLDP計畫底下識別定名的品種，一般稱之為 Local Landrace Coffee Variety，或許可以譯為『在地地域風土咖啡品種』。 LLDP計畫底下將品種大只分為三個區域，Harage (可以簡單理解為Harrar產區)、Western&SouthWestern (西部及西南部產區)以及南方產區(包含Gedeo, Sidamo, Guji 及Borena)。

其他還有由法國研究機構ORSTOM主導的品種搜析計畫等。