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我們用直火烘焙，時間及火侯控制的精準度要求較高，但此焙烘方法能令豆表與豆芯烘焙程度差異極大，味道亦相對鮮明和層次豐富，符合我們想呈現的咖啡風格。豆款每月持續更新，希望帶給大家優質多元和具新鮮感的咖啡。